全市“校园餐”突出问题专项整治监督检查情况通报

为深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署,切实保障广大学生“舌尖上的安全”,自[开始时间]起,我市组织开展了“校园餐”突出问题专项整治监督检查工作。此次检查聚焦校园餐食材采购、加工制作、配送管理、食品安全责任落实等重点环节,通过部门联动、全面排查、严格整治,取得了阶段性成果,但也暴露出诸多亟待解决的问题。现将有关情况通报如下:

一、聚焦重点真抓实干,专项整治取得阶段性成果

校园餐安全是重大的民生工程,关系到学生的身体健康和生命安全,牵动着千家万户的心。我市以专项整治监督检查为抓手,坚持问题导向、目标导向,强化责任落实,全力保障校园餐质量安全,在规范管理、隐患排查、机制建设等方面取得了显著成效。

(一)强化组织领导,构建高效整治机制。市委、市政府高度重视“校园餐”专项整治工作,成立了由分管副市长任组长,市场监管、教育、卫健、农业农村等12个部门组成的专项整治工作领导小组,印发《*市“校园餐”突出问题专项整治监督检查工作方案》,明确各部门职责分工和工作要求。建立“周调度、月通报”工作机制,召开专题推进会6次,对重大问题实行挂牌督办。各县(市、区)迅速响应,成立相应工作机构,构建起市、县、校三级联动的整治体系,形成了齐抓共管的工作格局。例如,*县成立了由县长牵头的专项整治小组,统筹协调市场监管、教育等部门力量,建立信息共享和联合执法机制,为整治工作顺利开展提供了有力保障。

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(四)注重营养配餐,科学膳食管理。聘请专业营养师为学校食堂提供营养配餐指导,制定科学合理的带量食谱,确保每餐食物种类丰富、营养均衡。加强对学校食堂食材采购的引导,优先采购新鲜、优质、营养的食材。开展“营养校园”创建活动,通过举办营养知识竞赛、设立营养宣传专栏等方式,引导学生养成健康的饮食习惯。鼓励学校与家长委员会合作,定期征求家长对校园餐营养搭配的意见和建议,不断改进服务质量。

各县(市、区)、各部门要充分认识“校园餐”安全管理工作的重要性和紧迫性,以此次通报为契机,举一反三、查漏补缺,切实抓好问题整改落实。市政府督查室将对整改情况进行跟踪督查,对工作不力、整改不到位的单位和个人进行严肃问责。

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